Ätbara blommor sverige

Lavendelblommor är bra för söta saker. De utmärker sig i kakor och som sockerkrydda, eller varför inte ta en kvist och dekorera en sommardrink? Även om det är möjligt att äta lavendel, för lavendel är det nödvändigt att öka varningsskylten, använd växten med måtta. Smaken av lavendel kan lätt ta upp armar och sedan ge parfym-nästan två eleganta smaker.

Fläder fl Xviderblom är förmodligen den mest populära och mest använda för alla våra ätbara blommor. De små vackra blommorna hos den äldre ger förvånansvärt god fläderbärsjuice, som smakar den bästa hemlagade. När det gäller fläder i matlagningen är det bara fantasin som sätter gränserna; säsongsbetonade kakor, fat eller varför inte ha blommiga klor i en drink?

Ätbara blommor.

Syrgaslila är en härligt doftande och färgstark blomma som är populär bland många. Men många inser inte att du ens kan äta lila blommor. En blomma för syre blir en utmärkt bas i hemlagad juice, men det är också användbart att göra jelly. Blomman kan ätas rå och gör sig bättre som en snap i en sommarsallad eller som dekoration i desserter! Om du blandar lila blommor med socker får du doftande lila socker, som också har en underbar smak!

Rosen är mest känd som kärlekens blomma, men det är också en ätbar blomma. Roser är bra som dekoration, och de vackra kronbladen är helt ätbara tills de har sprayats. Smaken av rosor liknar lukten - något blommigt och nästan lite parfym. Bladen används med fördel som dekorationer för kakor, bakverk och desserter, som de är eller torkade. En gyllene lök är en lök och den är vacker och god.

De vackra lila bollarna är lite goda med lök, men lite sötare än själva lökarna. Den ätbara lila blomman är utmärkt i sallader, soppor och smörgåsar. Ringblomman förutom calhal, som är en vacker och lätt växt, näring, nogorda är också utmärkt. Vackra blommor i orange och gula toner smakar lite bittra. Kalenduler kan ätas hela, men mestadels är de kronblad som uppfyller förväntningarna.

Både blomman och bladen är trevliga att äta. Blommorna ändras från ljusgul till intensiv orange och mörkröd. Under de senaste åren har ljusblad från Crassus varit allmänt synliga på tallrikarna av utmärkta kockar. Du kan äta både vanliga trädgårdsrosor och en ros. Smaken är samma arom-blommig. Gör dekorativa kanderade rosenblad eller varför inte prova rosenolja.

Dekorera tårtan eller toppa en somrig sallad med färgglada – och ätbara – blommor!

Lavendel lavendel är en riktig favorit eftersom den är både dekorativ och ger en tydlig smak. Perfekt för smaksättning av socker eller användning i kakor som denna lavendel körsbärskaka. Eller gör en stekt fläskkotlett med lavendelsås. Men se upp, för mycket lavendel kan lätt ta över och ge två och parfym smaker. Lavendel elderberry recept är kanske den mest använda av alla våra ätbara blommor.

Välj ett gäng blomkluster och gör en underbar fläderbärsjuice - den smakar mycket mer än den du köper i butikerna. Njut av saften som den är, eller krydda med efterrätt och glass till den grävda laxen. Eller försök att doppa blommorna i pannkakssmet, fritera och sänk sockret. Servera med till exempel glass och färska bär. Recept med elderberry pension är en släkting till fiolen, tillgänglig i alla möjliga färger och storlekar.

Små pansies är de mest dekorativa. Om du växer själv, förläng blomningstiden genom att ta bort de torkade blommorna efteråt. Akta dig för rådjur, de älskar också denna läckra blomma!

Det finns flera smaksatta sorter i TAGE-släktet. Var och en kan ätas, men den som används för mat är kryddor. Både bladen och blomman kan ätas och ha en klar citronsmak.