Vad är courgette på engelska

Det första stoppet av den italienska zucchini-zucchinin på sin världstur var i Italien, där han snabbt uppnådde framgång på den italienska gatan Frost - en enkel och utsökt omelett med riven zucchini, ofta kryddad med parmesan. I dagens Sverige tolkar vi gärna detta rätt och tar ner gröna godsaker som ett komplement till både råa kakor och vegetariska biffar. Zucchiniens fasta konsistens kombinerar blandningen och underlättar stekning, perfekt för vegetarisk mat.

Fransk squash i Frankrike går in i en läcker gurka som heter Courette och används främst i nationell lag Ratatouille. Denna kraftfulla grönsaksguiden är en riktig augusti, där säsongen av aubergine, tomater och paprika kombineras med alla smakkompisar. Den klassiska röran är bra för lamm eller stekt fisk, men den kan också användas som en utsökt bas i andra rätter. Vi välkomnar en mångsidig och vardaglig gurka sak till matbordet med en skenande zucchini och en Bonjour vildsvin!

Fakta Svensk zucchini, som du kan välja i butiker från juni till oktober. Det är också perfekt för grillning, bakning, stekning eller sprängning i vegetariska biffar. Den är också lämplig för färska smaker som lax, mynta och spenat. Täck grönsaken i plastfolie och låt stammen sticka ut så att den förblir färsk ännu längre. Goda recept med zucchini 1.

Saffranspasta med zucchini och Burrata betyg 4. Receptet har 3 kommentarer. Den soliga gula pastan får smaken av vitlök och sur citron och är täckt med parmesan. Stekt zucchini med vita bönor och en fetaost på 4. Receptet har 12 kommentarer. Behåll den gröna härligheten med fetaost och servera som ett nytt tillbehör. Fylld med zucchini med yoghurt och chili 3. Receptet har 2 kommentarer.

Om du bor i södra Sverige kan du plantera frön direkt ute eller i kruka när jorden är minst 15 grader och risken för frost är över. Zucchini växter växer snabbt och bör planteras i stora krukor när de växer. Zucchini är som en gurka, de gillar inte att bli våta i rothalsen, så plantera dem aldrig djupare än de var. Plantera små växter innan det är dags att plantera dem.

Vänja dig att stå ut några timmar om dagen, snarare än på direkt stekning. Plantera dem sedan i ett varmt och soligt läge, i väl kontinuerliga jordkor eller naturliga gödningsmedel som innehåller mindre kväve, och därför mindre bladtillväxt och mer frukt. Avståndet mellan växterna ska vara minst cm. Pollinering.

Squash engelska

Vissa zucchini är fristående, medan andra är i växthus och inglasade balkonger, behöver hjälp med pollinering genom att försiktigt trycka den manliga blomman mot den kvinnliga blomman eller använda en liten borste. Du kan se skillnaden mellan en manlig och en kvinnlig växt eftersom honan har en liten frukt bakom färgen. Ibland utvecklas kvinnliga och manliga blommor i olika takt, så det kan vara svårt att komma till pollinering.

Utvecklingen av dina zucchinifrukter är lite konstig, med en förkortad topp och missbildningar i form, detta kan bero på dålig pollinering. Underhåll. Var noga med att vattna och befrukta dina zucchini-växter, så de kommer att ge svar snabbt med mycket frukt. Ju mer du väljer, desto fler människor kommer. Om du upptäcker att de smala frukterna med reducerade toppar, ta bort dem så att växten kan fokusera på nya skott och andra frukter.

Annars är sniglar ditt största hot, eftersom de också älskar zucchini! Slumpmässig Squash för skörd du kan redan skörda när de når 10-15 cm, medan vintersquash blir bäst i full storlek när skalet är lite mer komplicerat. Du kan också äta zucchiniblomman såväl som själva stammen. Växten kan kasta upp till 20 frukter.

Marrow

Varaktighet förvara din zucchini i kylen, det kommer att pågå ett par veckor. Det är också bra att frysa det, då ska spetsarna frysa det så att du enkelt kan plocka upp bitarna. Ett annat tips är att lägga det på benen eller riva upp det. Med zucchini kan du laga en mängd olika godsaker som biffar, paj, krukor eller Gratäng eller i bröd, där zucchini ger otrolig saftighet.