Kakao socker smör

Tänk på att oljan ska vara temperaturen i rummet och att kaffet ska vara kallt. Annars kan det vara svårt att blanda runt ingredienserna. Om kaffet är varmt blir det klibbigt, och då är det omöjligt att rulla chokladbollar. Ibland tar jag 1 salt av kryddan för att ge chokladsmaken en extra touch, men detta är helt valfritt. Varje år den 11 maj firar vi Chokladbollens dag i Sverige.

Chokladbollen kommer förmodligen från Danmark först. Den moderna chokladbollen kom någonsin till talet.

Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära.

Vad innehåller en chokladboll? En riktig chokladboll bör alltid innehålla havregryn, socker, kakaopulver och smör. Vaniljssocker och kaffe är senare tillsatser som nu anses vara standard. Hur man dekorerar chokladbollar? Sidrätterna görs vanligtvis med kokosflingor, därav de alternativa kokosnötbollarna. Pärlsocker finns också som sidovägg. En äldre term som är olämplig, en äldre term för en chokladboll är en negerboll, vilket språkstyrelsen starkt avråder från.

Det är ett nedsättande namn som inte passar alls. Då finns ordet inte längre med i Svenska Akademiens ordlista. Gjorde du chokladbollar efter detta recept? Ett alternativ är att först vispa ägg och socker puffigt och sedan lägga till det smälta rummet-betala smöret åt gången. Det andra alternativet är att börja med det vispade smöret och sockret, och tillsätt sedan äggen och slå en i taget.

Båda blir goda sockerkakor. Mjöl, socker, ägg och mjölk är de vanligaste ingredienserna i sockerkaka. Bakpulver är en vanlig fluffig svamptårta, men som tidigare, slå äggviten blir svampkakan luftig och tunn. Det är bra, vilken. Undvik helst smörfett och ägg när du blandar det. Om du vispar smöret och sockret först kan du Vispa, på ungefär en minut är tricket att värma smöret lite i mikrovågsugnen om kylskåpet är kallt, tillsätt sedan äggtemperaturen en i taget och vispa ihop.

Om du först vispar ägg och socker, vispa det fluffigt i cirka 5 minuter. Smält smöret och låt det svalna så att det är i rummet. Tillsätt lite olja åt gången - en droppe först-under kraftig piskning. Vispa sedan mjölet med en blandning av bakpulver och vaniljssocker. Det är klart att baka. Handgjord, elvisp eller matberedare? Resultatet påverkar inte det faktum att du bara väljer handen.

Om du piskar för hand går du igenom ett träningspass, med en elektrisk visp måste du stå och plantera, med matprocessorer kan du göra något annat samtidigt. Men de flesta använder denna elektriska visp. Valet av form är bäst, jag tror att en rund form med hål i mitten. För botten av kakan väljer du naturligtvis en rund form utan hål. Om du häller ett sockerkakrecept kan du baka det i en lång kastrull.

Det är bra om du förväntar dig en invasion av gäster. Krydda din svamp! Svampkaka kan varieras mycket med olika smaker. Kakao, frukter som äpplen eller päron, citronskal, apelsinskal, nötter som mandel, valnötter etc.

En oerhört saftig sockerkaka med mycket chokladsmak.

Det mesta av detta kommer att vara bra, och det är kul att prova om du är intresserad av nya alternativ. Blanda den torra smaken med mjölet. Blanda de fuktiga smakerna med äggen. Sockerkaka med choklad klassisk mjuk chokladkaka bakad med sockerkaka och kakao. Huvudreceptet på svampkaka är lätt att baka och läckra nybakade. Om du vill ändra detta finns det många bra alternativ.

Sockerkaka med mandel gör ett grundläggande recept. Tillsätt 2 riven bittermandel, strö helst med mandelflis innan du bakar. Sockerkaka med citrusfrukter - citron, lime eller apelsin skapar grundreceptet. Tillsätt riven skal av en citron, lime eller apelsin. Blandas samtidigt med olja. Gör gärna glasyr på socker, citrusjuice och gräddeost. Svampkaka med kanel gör ett grundläggande recept.

Tillsätt 2 tsk kanel med kanel, 1 tesked nyunderhållna kardemummafrön, femton tesked mald ingefära. Kokossvampkaka gör ett grundläggande recept. Tillsätt 1 kopp kokosnöt. Ta bort xnumx dl vetemjöl. Det kan också kombineras med äppelskivor och kanel. Med en halv chokladtigerkaka är den halva vanliga lätta sockerkakan där hälften av smeten smaksätts med choklad och sedan strös så att kakan får ett fint vackert mönster.